大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，其蛋白質(zhi)的(de)品質(zhi)也是谷物蛋白中的(de)最好的(de)，它(ta)能促使奶粉(fen)中的(de)酪蛋白形(xing)成疏松而又(you)柔軟的(de)小(xiao)凝塊，使之容易消化吸，所以“嬰兒(er)米粉(fen)(fen)”多以(yi)大米粉(fen)(fen)為(wei)主要原(yuan)料。

采用?鵬(peng)程超微(wei)CSM 分級磨研磨可以獲得粒徑微小的大米粉, 大米品種、?大米完整度、水分，對干(gan)法制備(bei)大米粉(fen)的淀粉(fen)破損(sun)值(zhi)、溶膠特(te)性(xing)、凝膠特(te)性(xing)均有影(ying)響(xiang)。我們在干法米粉的生產(chan)和設計方面擁有豐富(fu)的經驗